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　　使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。湖南沅江采用芦苇作为基质培育食用菌，统称为“沅江芦菇”。沅江人民用发酵后芦苇做基质来培育芦菇来促推动芦菇产业发展，除了从芦苇荡里成功驯化了野生胶状鳞伞菇之外，还引进了春生田头菇、大球盖菇等食用菌品种。截至2022年底，湖南沅江市芦菇生产和销售企业8家，芦菇种植合作社7家，芦菇种植面积500多亩，已建成7个较大型芦菇栽培基地，芦菇产量达2000多吨，消耗芦苇约1万吨，实现综合产值约6亿元。

　　计划2023年推广芦菇种植面积1000亩，通过工厂化生产、大棚生产和农村空闲房种植芦菇，实现年产量约3000吨，实现综合产值约8亿元；用两到三年时间创建“沅江芦菇”全国知名品牌；到2025年，推动芦菇向精深加工和菌糠料(有机肥)资源的利用，实现芦菇年产量约10万吨，加工鲜菇5万吨，菌渣资源化(有机肥)利用15万吨，消耗芦苇10万吨，综合产值达50亿元以上。带动约1万名群众创业就业，人均增收20000元，把沅江市打造为湖南省头部大食用菌生产市(县)。来源：中国经济新闻网）

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